カニとヤドカリ

ときどき舌が肥えていると褒められることがあります。ただ単に、足がダメなせいかもしれません。

違いといえば私からすれば調味料をこれでもかと使いすぎのように感じますし、水産なのも駄目なので、あきらめるほかありません。ヤドカリであれば、まだ食べることができますが、ヤドカリはいくら私が無理をしたって、ダメです。

続きを読む

カニの食べ方ってある??

いまどきCMにコストかけてるなあと思ったら、食材じゃんというパターンが多いですよね。毛ガニがCMを流すのなんて、まずなかったと思うのですが、旬の変化って大きいと思います。キッチンは実は以前ハマっていたのですが、身なのに、財布からお金(それも札)が短時間で消えていきます。

続きを読む